金時生姜専門 木村農園 やわらか金時矢生姜 愛知県産矢生姜 無農薬 味噌をつけてそのままどうぞ醤油に漬けてもおいしいです 80g入り 金時 生姜 金時しょうが 金時ショウガ ご当地 野菜 お取り寄せ 国産 産地直送 産直 夏 お土産 葉生姜
元禄時代から食されてきた歴史ある矢生姜 ■親子3代半世紀に渡り栽培を続けてきました 伝統的な製法でつくる金時生姜は、風味の良さと鮮や かな天然の赤い色が特徴です。
昔からきれいな赤い色の矢生姜をつくるためにいろい ろな努力をしてきました。
品質の良い種生姜をつくるために、産地を厳選し、畑 を一度つくったら約7年は休ませます。
矢生姜栽培は 砂の選択、砂入れ、水やり、光の調整など、すべては きれいな赤色のために行います。
名称 矢生姜(はじかみ) 産地 愛知県 内容量 80g 発送方法 宅配便(5〜10月はクール便)やわらか矢生姜は木村農園の矢生姜の中で一番やわらかいものです。
お味噌をつけたり、お醤油に15分ぐらいつけてそのままお召し上がりいただけます。
ホームパーティーや女子会にも お肉料理に合わせるとさっぱりといただけます。
お好きなディップソースやバーニャカウダーソースなどをつけてどうぞ 【矢生姜には3種類のサイズがあります】 ☆
矢生姜L…料亭、ホテルの懐石料理に使用される特級品です。
太くてしっかりとした辛みがありますので湯通し、隠し包丁などで下処理してから酢漬け、天ぷらなどにしてお召し上がりください。
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矢生姜M…ちょっと太めの生姜です。
天ぷらにはMサイズがおすすめです。
その他、酢漬け、肉巻など漬けたり、そのままお料理にお使いいただけます。
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やわらか矢生姜…矢生姜の中で一番やわらかく細い生姜です。
金時生姜の風味をそのまま味わいたい方にお勧めです。
味噌をつけたり、お醤油、タレをつけてそのまま生でお召し上がりください。
特上品の矢生姜はこちら★
矢生姜Lサイズ★
ちょっと太めはこちら★
矢生姜Mサイズ★
- 商品価格:432円
- レビュー件数:22件
- レビュー平均:4.73(5点満点)